Masyarakat belum aman dari produk pangan yang mengandung melamin. Yayasan
Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) menemukan 10 macam makanan yang
disinyalir tercemar melamin. Hal tersebut ditemukan dari pembelian dan
pengujian sejak 28 Desember 2008 lalu. Hal tersebut terungkap dalam rilis YLKI yang terbaru.
The high sugar and acid content of fruits make them safe to dry
out-of-doors when conditions are favorable for drying. Vegetables (with
the exception of vine dried beans) and meats are not recommended for
out-of-doors drying.
Ada kabar baik dan kabar buruk buat para penggemar kopi yang
menghabiskan waktu bekerja sampai malam hari dengan 1-3 cangkir kopi. Kabar baiknya adalah bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko
perkembangan penyakit Alzheimer dan tipe demensia lain di kemudian
hari. Demikian kesimpulan studi yang dipublikasikan dalam Journal of
Alzheimer's Disease pada bulan Januari 2009.
Di banyak toko yang menjual perabot rumah tangga, peralatan makan dan
minum yang disebut melamin relatif mudah ditemukan. Kalau sekitar tahun
1970-1980an melamin masih terbatas warna maupun coraknya, maka kini
desain melamin bisa bersaing dengan barang pecah belah lainnya.
Minuman
bersoda dan makanan berwarna serta makanan yang mengandung zat pengawet
seperti sodium benzoate dapat menyebabkan anak menjadi hiperaktif.(Photos.com).
Bahan pangan memiliki peran
ganda bagi tubuh manusia yaitu untuk mempertahankan kesehatan dan dapat
mengganggu kesehatan itu sendiri. Banyak orang menderita sakit karena makanan
yang dikonsumsi.
CPMB atau Cara
Produksi Makanan yang Baik adalah suatu pedoman yang menjelaskan bagaimana
memproduksi makanan agar bermutu, aman dan layak untuk dikonsumsi.
Pengertian GKM
di dalam perusahaan adalah sekelompok kecil karyawan yang terdiri dari 3-8
orang dari unit kerja yang sama, yang dengan sukarela secara berkala dan
berkesinambungan mengadakan pertemuan untuk melakukan kegiatan....
Bahan pangan atau makanan jika dibiarkan di udara terbuka
pada suhu kamar akan mengalami kerusakan atau bahkan kebusukan. Kerusakan atau
kebusukan bahan pangan atau makanan dapat berlangsung cepat atau lambat
tergantung dari.....
Mikrobiologi pangan adalah suatu ilmu yang mempelajari makhluk hidup yang sangat kecil yang hanya dapat dilihat dengan menggunakan lensa pembesar atau mikroskop.
Penerapan Hazard
Analys Critical Control Point (HACCP) secara mendasar dikembangkan dengan
menitikberatkan pada 4 prinsip yaitu : pencegahan, pengawasan terhadap proses
produksi, pengujian laboratorium dan peran aktif pihak produsen.
Food Additive atau
Bahan Tambahan Pangan (BTP) adalah bahan atau campuran bahan yang secara alami
BUKAN merupakan bagian dari bahan baku pangan, tetapi ....
GMP refers to the Good
Manufacturing Practice Regulations promulgated by the US Food and Drug
Administration under the authority of the Federal
Food, Drug, and Cosmetic Act (See Chapter
IV for food, and Chapter V, Subchapters A,
B,
C,
D,
and E
for drugs and devices.)
MahaMeru l Bali Printing Supplier l Media Publisher Percetakan Sablon - Printing Supplier,mengerjakan Brosur, Kartu Nama, Kop Surat,Buku,Nota,Undangan,Separasi Warna,Digital Print,foster,website,design logo,company profile, dengan harga bersaing dan kwalitas terjamin.
Copyright @ www.ilmupangan.com 2008
Silakan kirim kritik dan saran Anda melalui e-mail: infotech25@yahoo.co.id